Croquetas de paté, manzana asada y queso de cabra

Hoy vamos a presentar otra receta de nuestra reina del reciclaje de sobras, la croqueta, y lo vamos a hacer a lo grande, con una receta que combina la manzana asada, el queso de cabra al horno y el paté. ¡No puede estar malo! Según todos los estudios, no falta comida en el mundo, tiramos Leer másCroquetas de paté, manzana asada y queso de cabra[…]

Salsa picante de piña y habanero

Hoy toca adentrarnos en el mundo de las salsas, esas que pueden dar el toque justo de majestuosidad al plato, si la usamos con conocimiento. En esta salsa, vamos a fusionar productos estrella valencianos como la naranja y la Mistela dulce, con productos tropicales como la piña y el habanero. El resultado es una salsa Leer másSalsa picante de piña y habanero[…]

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