Costillas a la barbacoa con aliño casero (superjugosas)
Hoy vamos a presentar unas costillas a la barbacoa con aliño especial que va a hacer que te olvides de esos reconocidos sitios de comida a la brasa tipo Foster … Seguir leyendo →
Categoría: Carne
Nuggets de pollo caseros (sin gluten, glutenfree)
Hoy nos toca adentrarnos en el mudo controvertido de los Nuggets, comida rápida por excelencia y la reina de los restaurantes de comida basura de medio mundo. El problema de … Seguir leyendo →
Salchichas envueltas en pan sin gluten
Hoy vamos a presentar una receta que le va a encantar a los más pequeños de la casa y a los no tan pequeños también. Y no, no es una … Seguir leyendo →
Redondo de ternera con salsa de mango
Hoy vamos a presentar una receta que bien puedes presentar como plato de cena de navidad, nochevieja, en noche de reyes o simplemente en un día en familia en el … Seguir leyendo →
Alitas al horno con salsa picante ¡o no!
Desde que vi en “Crónicas carnívoras” a Adam Richman enfrentarse a la hazaña de comerse un mini plato de alitas picantes, ridículo para lo que nos tiene acostumbraos a comerse, … Seguir leyendo →
Torta de embutido, vídeo (sin gluten)
Como ya comentamos en entradas anteriores, vamos a ir incluyendo videos de antiguas entradas que se quedaron sin vídeo por ser de las primeras y aún no teníamos la infraestructura … Seguir leyendo →
Volcanes del infierno
Hoy toca un plato para los amantes de la carne, para los entusiastas de los sabores especiados, los que necesitan que en cada bocado estallen intensos sabores y, si están … Seguir leyendo →
Hamburguesa de pavo
La hamburguesa, carne finamente picada en un medallón. A la plancha o mucho mejor si es a la brasa. Reina de las casas de comida rápida, de los días que … Seguir leyendo →
Croquetas de paté, manzana asada y queso de cabra
Hoy vamos a presentar otra receta de nuestra reina del reciclaje de sobras, la croqueta, y lo vamos a hacer a lo grande, con una receta que combina la manzana … Seguir leyendo →
Bocadillo de jamón, cebolla caramelizada y queso de cabra
Indiscutiblemente una de las joyas más relucientes de nuestra gastronomía, quien lo prueba, se queda prendado de su sabor y, cuantas más jotas, más te costará olvidarlo. Sí, estoy hablando … Seguir leyendo →