Ya presentamos en la anterior entrada un crepe dulce (Dulces besos picantes) y ahora queremos presentar uno de los que solemos denominar salados. Una vez tenemos nuestra tortita sin gluten, que denominamos crepe, ya solo nuestra imaginación puede ser el freno para rellenarlo y cuanto menos freno le ponemos, cuantas más formas de diferentes sabores Leer másCrepe sin gluten de jamón y mozarella[…]
Como ya comentamos en el vídeo de la confección de los crepes vamos a ir, poco a poco, dando ideas de relleno de estas versátiles tortitas redondas de masa a la plancha. Hoy vamos a empezar con uno de los contrastes que más pasiones y odios desatan en este planeta; la mezcla del dulce y Leer másDulces besos picantes en crepes sin gluten (glutenfree)[…]
¿Qué podemos decir de los crepes? Son esa sencilla, y no por eso menos mágica, masa de trigo frita en una sartén, de origen francés y que es la reina de los puestos de comida para llevar en los mejores festivales de conciertos, atracciones… Rellenos de dulce, de salado, de verdura y carne, de verdura Leer másCrepes sin gluten y sin mantequilla (glutenfree)[…]
¿Qué es lo que hace un postre perfecto aparte de tener que tener un espectacular sabor? Para que un postre lo podamos argumentar como perfecto tiene que ser sencillo de hacer y sin complicaciones. De eso precisamente va esta entrada, de una actualización de un viejo postre que añadiéndole algo ahora tan accesible hoy en Leer másDulce de plátano y arándanos[…]
Una tarta muy sencilla de hacer, sin gluten, sin lactosa, con un toque tropical que le da un sabor espectacular.
Galletas suaves, aromáticas, dulce natural gracias al arándano, sin gluten.
¡Te las quitaran de las manos!
Bromix -Brownie de chocolate con trocitos de arándano y aceite de coco y, para rematar la excelencia, una cama de tarta de queso de frambuesa. ¡¡¡Brutal!!!
El mundo de las galletas está lleno de sabores, colores y formas de lo más diversas y, en enemigos del gluten, queríamos contribuir a llenar ese inmenso universo con una receta de galletas que, si eres de esos que no puede resistirse a probarlas una cuando las ve rebosando en un cesto, tienes que probar Leer másGalletas de arándanos y piñones (sin gluten, sin lactosa)[…]
Ni en vacaciones nos resistimos a traer a la web una de las recetas más reverenciadas en los amaneceres de todas las épocas estivales. Las galletas más sabrosas y espectaculares que vuestros labios sin gluten lleguen algún día a rozar en un pecaminoso encuentro de desayuno, merienda o cena de vaso de leche caliente. Y Leer másGalletas cookies de chocolate y nueces[…]
El mundo de las tartas es lo que más se echa de menos en cualquier restaurante al que puedas ir a comer en el mudo del celiaco, intolerante o alérgico al gluten. En pocos sitios van a sacar un postre sin gluten, todos con su base de galleta o bizcocho, si no, le espolvorean galleta Leer másTarta de dulce de leche y queso[…]