Quinoa con bacalao y rape

Volvemos a la carga con uno de los más reconocidos pseudocereales, denominado superalimento por sus múltiples propiedades y uno de los más versátiles que podemos encontrar en nuestros supermercados. Somos … Seguir leyendo →

Quinoa con gambas y calamar

Después de unas navidades de lo más intensas, con papá Noel regalándonos bastoncitos de caramelo, los reyes magos ofreciéndonos peladillas y multitud de comidas y cenas en las que lo … Seguir leyendo →

Quinoa con verduras y setas

Todos hemos vivido en este tiempo la gran revolución de ese pequeño cereal llamada quinoa. Unos con escepticismo, otros con curiosidad y más con rechazo; pero, sea como sea, ahora … Seguir leyendo →