Tosta de hummus y salmón

Tosta de hummus y salmón Hoy, toca a otro plato que bien se puede presentar como entrante de cena de navidad, de cena de noche vieja o en cualquier evento … Seguir leyendo →

Palitos de anchoa y jengibre

Hoy presentamos los típicos palitos de anchoa envueltos en una masa de hojaldre sin gluten y no, no nos hemos vuelto sosos, ni previsibles, ni el mundo de los sabores … Seguir leyendo →

bocaditos de sobrasada

Hoy, vamos a presentar una tapa de hojaldre sin gluten, perfecta para cualquier compromiso en el que puedas sentir la obligación de sacar algo un poco especial o simplemente para … Seguir leyendo →

Focaccia sin gluten.

La focaccia es otra obra maestra venida de nuestros queridos vecinos italianos, reyes indiscutibles de la pasta y de los mil tratamientos que se le pueden dar al gluten. La … Seguir leyendo →

Gambas al ajillo

Vamos a presentar una tapa rápida, sencilla, sin gluten y realmente sabrosa para que disfruten todos nuestros sentidos. Tiene una variante mucho más sencilla y rápida de hacer, confieso que … Seguir leyendo →