Pizza de pulpo y gambas

Después de pegarle un buen repaso a las recetas con carne, en las últimas entradas con nuestra hamburguesa de ternera mechada y la pizza barbacoa ibérica, le llega el turno a una pizza marinera con la que, después de probarla, no pararas de buscar una excusa para hacer la paella de pulpo y alcachofa y Leer másPizza de pulpo y gambas[…]

Gambas rebozadas al cava (sin gluten)

Hoy rendimos pleitesía y nos arrodillamos ante la elegancia en el mundo de los rebozados, tanto, que se le ha coronado con el sobrenombre de gambas a la gabardina, accesorio de lujo y sofisticación en el mundo de las cenas. No vamos a entrar en la complicada historia de cómo la gabardina pudo entrar a Leer másGambas rebozadas al cava (sin gluten)[…]

Gambas al ajillo

Vamos a presentar una tapa rápida, sencilla, sin gluten y realmente sabrosa para que disfruten todos nuestros sentidos. Tiene una variante mucho más sencilla y rápida de hacer, confieso que alguna vez la utilizo, que comentaré al final del post, pero nos quedaremos con la versión profesional que es la realmente suculenta. Y que no Leer másGambas al ajillo[…]

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