Alitas al horno con salsa picante ¡o no!

Desde que vi en “Crónicas carnívoras” a Adam Richman enfrentarse a la hazaña de comerse un mini plato de alitas picantes, ridículo para lo que nos tiene acostumbraos a comerse, comparado con los platos tan extremadamente grandes que solo de mirarlos se cierra el estómago; me ha estado rondando la cabeza mucho tiempo el reproducirlo Leer másAlitas al horno con salsa picante ¡o no![…]

Croquetas de pollo y jamón sin gluten.

Una de nuestras joyas gastronómicas, indiscutiblemente en lo más alto del pódium mundial culinario, y que yo venero sobre todas las demás, son las croquetas de pollo y jamón serrano. Nos viene directamente de la rama de la reutilización de las sobras y en la que nos podemos encontrar platos únicos y especiales como este. Leer másCroquetas de pollo y jamón sin gluten.[…]

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