Tarta de dulce de leche y queso

El mundo de las tartas es lo que más se echa de menos en cualquier restaurante al que puedas ir a comer en el mudo del celiaco, intolerante o alérgico al gluten. En pocos sitios van a sacar un postre sin gluten, todos con su base de galleta o bizcocho, si no, le espolvorean galleta Leer másTarta de dulce de leche y queso[…]

Tarta de oreo sin gluten

Doy gracias a Gaia, a los dioses o al corazón latiente de nuestro universo, esos que tejen los complicados hilos de nuestro destino, por permitir que se comercialicen las oreo sin gluten y así poder disfrutar de esta tarta que nos hará pecar si profesamos la sacrificada religión de la dieta. Nadie pone en discusión Leer másTarta de oreo sin gluten[…]

Pizza ocho quesos sin gluten

Una de las estrellas de la cocina, importada de nuestra siempre querida bella Italia, cuna de la alimentación con gluten, es la pizza. Tiene tantas combinaciones como alimentos podemos encontrar en nuestro planeta. Buena en cualquier lugar y nunca se le hace mala cara cuando alguien comenta, ¡hoy para cenar pizza! El problema, una vez Leer másPizza ocho quesos sin gluten[…]

Bromix, brownie de chocolate y tarta de queso

¿Hay en este mundo un placer superior qué el de comer un brownie de chocolate? La respuesta parece sencilla, pero os aseguro que no podéis responder hasta que probéis este alucinante postre. Yo personalmente creo que, después de probar este manjar, puedo afirmar que sí, y es el de comer una mezcla entre brownie de Leer másBromix, brownie de chocolate y tarta de queso[…]

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