Castañas asadas estilo casero
Uno de los recuerdos más entrañables de mi infancia en navidad es pasar por la plaza de la virgen en valencia y babear al pasar por el puesto de castañas … Seguir leyendo →
Recetas sin gluten para una vida glutenfree
Uno de los recuerdos más entrañables de mi infancia en navidad es pasar por la plaza de la virgen en valencia y babear al pasar por el puesto de castañas … Seguir leyendo →
Hoy nos toca adentrarnos en el mudo controvertido de los Nuggets, comida rápida por excelencia y la reina de los restaurantes de comida basura de medio mundo. El problema de … Seguir leyendo →
Hoy, en una época en el que el tapeo en las terrazas nos lo han prohibido por esta pandemia que está azotando al mundo entero, queremos presentar una tapa que … Seguir leyendo →
En estos días de confinamiento raro en el que nos encontramos por el bicho “COVID-19 o SARS-COV-2 ya no me aclaro” que nos ha hecho encerrarnos en nuestras casas. Nos … Seguir leyendo →
Aprende la preparación y aliño de aceitunas sin usar productos químicos. Seguir leyendo →
Hoy nos vamos a decantar por un fruto seco de lo más nutritivo y de lo más versátil en el reino culinario; nos sirve como postre, en repostería es un … Seguir leyendo →
Hoy vamos a usar varias de las recetas que ya tenemos colgadas para hacer una receta sabrosa y especial. Bien para una receta que sorprenda, una cena especial, una cena … Seguir leyendo →
Hoy vamos a darle nuestro particular homenaje al pulpo a feira y lo vamos a hacer con nuestra particular y elegante recreación digna de un cuento de las mil y … Seguir leyendo →
Una de las cosas que nos gusta en el levante valenciano, y seguro que en muchos otros sitios también, son las tapas o acompañamientos con patatas. Y no me refiero … Seguir leyendo →
Un truco alucinante para hacer unas palomitas esponjosas con un aroma alucinante, sin ensuciar y sin lactosa. Seguir leyendo →